野生蓝莓饮料能否成为市场新贵-果汁饮料设备-温州科信饮料机械

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    野生蓝莓饮料能否成为市场新贵

    发布时间:2014-5-11 查阅 1667
    野生蓝莓饮料能否成为市场新贵

    果汁饮料市场品种繁多,近两年蓝莓果汁市场也出现了种类繁多的蓝莓品牌,首先我们先来了解下蓝莓,蓝莓起源于北美,多年生灌木小浆果果树,果实呈蓝色,故称为蓝莓。蓝莓果实中含有丰富的营养成分(除了常规的糖、酸和VC外,还富含有VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青素、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿物质元素),具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。其中,由于蓝莓富含有花青素,具有活化视网膜功效,可以强化视力,防止眼球疲劳而备受关注。也是世界粮农组织推荐的五大将康水果之一。之所以说这么多,就是为了突出蓝莓得天独厚的价值,所以越来越多投资者关注野生蓝莓饮料市场,而我国的蓝莓主要产自于大兴安岭和小兴安岭,多以野生为主。

    现在超市中一瓶310毫升的蓝莓30%含量的果汁价值在9.5-12元左右,远比普通果汁饮料的价格高,因其得天独厚的营养价值,如果在其方面多做工作,无疑会推动蓝莓饮料的消费市场,蓝莓饮料能否成为饮料市场的新贵,其主要还在于如何在蓝莓产品上做,投资需谨慎,请调研市场之后再做投资准备。