几种家庭四季饮料的做法介绍!-饮料生产线|饮料机械|果汁饮料设备-温州市科信轻工业机械有限公司

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    几种家庭四季饮料的做法介绍!

    来源:本站 作者:饮料机械 发布日期:2014-8-17 点击次数:1857 [打印] [收藏]

    方法一:家庭四季饮料

        原料:豌豆250克藕粉25克白糖适量。

        制作:①将去壳豌豆洗净,加适量水煮熟烂,加入糖,搅匀。

        ②用少许凉水将藕粉调成糊状,加到豌豆汤内,边搅拌边煮沸,离火,即可食用。

        附注:此品可晾凉,或冷藏后食用。

        特色:色泽美,清香细腻。本品含磷量较多,可补充人体需要。

      129赤豆冬瓜汤

        原料:赤豆100克冬瓜500克调料少许制作:①赤豆加适量水煮烂,备用。

        ②在赤豆汤内加入去皮、洗净、切块的冬瓜,煮至冬瓜熟烂即可离火。

        ③于汤内加食油、味精、食盐调味,即可饮用。

        附注:赤豆应选赤小豆良种,最好用新豆,无虫蛀的。而陈豆要

    方法二:家庭四季饮料

        先蒸酥后加水煮烂。

        特色:健脾消肿,清热,是夏令糖尿病患者食疗之一。

        130海蜇汤

        原料:海蜇100克荸荠肉50克冰糖适量制作:①海蜇冲洗干净,切成条状,备用。

        ②荸荠削皮、根、芽,洗净,切成薄片,备用。

        ③将荸荠肉加适量水煮沸,改文火煮至7~8成熟时,加入海蜇共煮,直至荸荠熟烂,加冰糖搅匀,使糖溶化,即可食用。

        附注:荸荠须新鲜、无腐烂,肉嫩汁多。

        特色:具有软坚、化痰功能,为肺热咳嗽和淋巴结硬块患者的食疗之一。

        131虾米鸭汤

        原料:鸭子半只虾米20克

    方法三: 家庭四季饮料

        调料少许制作:①将虾米冲洗干净,加热水浸泡片刻,备用。

        ②把鸭子去毛、剖腹,洗净,切块,先用热油爆炒,再加入虾米(连同浸泡水)

        ,加水浸没,加入生姜数片、葱数根,加热煮至汤微沸,离火焖5分钟,如此操作重复三次,见鸭腿上皮起皱即可,放食盐、味精,即可食用。

        附注:本品鸭子品种应选洋鸭(又称旱鸭)

        为宜。

        特色:有温补肾阳、强壮腰膝的功效,尤适宜男性肾阳不足,神倦无力者饮用。

    方法四:紫茄米酒

        原料:紫茄子2只米酒1000克制作:①将紫茄洗净,沥干,暗火烤软,用清洁工具捣烂,装入消毒纱布袋内,待用。

        ②将袋内紫茄糜放入米酒内浸泡一周,取出袋装茄糜,米酒可饮之。

        ③每日早晚服一小汤匙。

        附注:紫茄子应新鲜、无霉烂。

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