饮料机械专家详解中国饮料市场的现状-饮料生产线|饮料机械|果汁饮料设备-温州市科信轻工业机械有限公司

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    饮料机械专家详解中国饮料市场的现状

    来源:本站 作者:饮料机械 发布日期:2014-5-19 点击次数:1667 [打印] [收藏]

        2007年,中国茶饮料市场销量高达998亿箱。在中国强大的饮茶文化面前,饮料厂家做出了应对,并由此造就了一个全新的饮料市场。超过碳酸饮料的领头羊地位,对茶饮料来说只是一个时间问题。 
         饮料机械可口可乐公司日前宣布,上一财季盈利同比减少了23%。碳酸饮料的下滑在全球范围内已经是不争的事实,不断推陈出新的健康饮品的出现,正在不断冲击碳酸饮料的市场份额。“茶饮料”正是所谓健康饮品的代表,目前已经迅速崛起成为饮用水之外消费者购买最多的饮料,得到越来越多的年轻消费者的认同,大大超过碳酸或含乳饮料,成为新的饮料市场主力军。
         目前茶饮料市场规模正以每年30%左右的速度增长,正是看好茶饮料的未来发展 前景,可口可乐等知名品牌也纷纷进军茶饮料市场。据预测,2008年全年饮料产销量预计将达6000万吨,同比增长17%左右。如此巨大的市场引得更多厂家投入争夺,一场不见硝烟的茶饮料大战正悄悄蔓延。另外,《茶饮料》国家标准已由国家标准化管理委员会正式发布,将于2008年11月1日正式实施。茶饮料国家标准箭在弦上,也为这场商战添了一把火。
    销量占据半壁江山
        十年前出现了有一对双胞胎形象的一种茶饮料电视,那是一种最早在国人面前出现的茶饮料,当时也是消费者的唯一选择。
        如今,茶饮料品种的丰富程度让消费者眼花缭乱。记者在市区世纪联华超市庆春路店的饮料柜台看到,茶饮料品种多达数十种,除了传统的绿茶、红茶外,还有铁观音茶、大麦茶、茉莉香茶、菊花清茶、冬瓜茶、水果茶等,从种类之多就可以看出茶饮料有多热销。“与去年相比,我们卖场茶饮料的种类增加了18种,仅今年1-5月份这几个月的零售额就达到了100万元,同比去年上升了25%。”杭州世纪联华庆春店食品处的负责人告诉记者。
        碳酸类饮料和非碳酸类饮料曾经是超市工作人员习惯的分类方法,而现在的销售数字使他们更愿意用茶饮料、果汁饮料等名词来分类。由此也可以看出,茶饮料在饮料市场上的势力着实不可小觑,已经和碳酸饮料、果汁饮品三分天下。近年来,随着更多厂商加入茶饮料市场的争夺,可口可乐、农夫果园等厂商也纷纷推出茶饮料。各类打着新功能、新口味旗号的茶饮料面世,一场不见硝烟的茶饮料大战正悄悄蔓延。
         一位超市的营业员告诉记者,很多茶饮品的配料丰富,如某品牌加入金银花、甘草等中药成分;一品牌“原叶茶”标明100%用真正茶叶泡制;另外还有一些茶品加了蜂蜜之类,所以价格略高。 
       
    我们相信,随着我国经济的进一步发展,我国人民的生活水平的进一步提高,将会在食品、医药、日用品等方面的额需求越来越广泛,需求越来越多样化,为了适应只个不断变化的市场,不仅仅是众多的相关企业要加强新型产品的推出,对于饮料机械生产企业来说,也要面向市场,让更多先进的设备来满足企业的灌装需要,给人们的生活带来更多的方便。
     
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