运动饮料和普通饮料有何区别-饮料生产线|饮料机械|果汁饮料设备-温州市科信轻工业机械有限公司

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    运动饮料和普通饮料有何区别

    来源:新浪健康博客 作者:admin 发布日期:2012-6-29 点击次数:1999 [打印] [收藏]
        与普通饮料不同,运动饮料是根据运动员在运动时身体消耗的生理特点而配制的,它可以有针对性地补充运动时丢失的营养物质,起到消除疲劳,提高运动能力的作用。
        目前,在运动饮料中常配入4—10个葡萄糖单位的低聚糖,这种糖具有低渗透性,易为机体吸收的特点,而且胰岛素效应小,有利于运动中能量的供给,对于延缓疲劳,提高运动耐力并加速运动后糖储备恢复有良好的效果。
        最新的研究结果表明,低聚糖饮料还有利于降低运动员体内血乳酸水平,增加肌肉力量和做功量。因此,对运动员补充体力有好处,它不仅解口渴,更解体渴。
        运动饮料是根据运动时生理消耗的特点而配制的,可以有针对性地补充运动时丢失的营养,起到保持、提高运动能力,加速运动后疲劳消除的作用,和普通饮料相比,它有一些基本特点:
        一定的糖含量:由于运动引起肌糖原的大量消耗,而肌肉又加大对血糖的摄取,因此引起血糖下降,若不能及时补充,工作肌肉会因此而乏力。另一方面因大脑90%以上的供能来自血糖,血糖的下降将会使大脑对运动的调节能力减弱,并产生疲劳感。
        适量的电解质:运动引起出汗导致钾、钠等电解质大量丢失,从而引起身体乏力,甚至抽筋,导致运动能力下降。而饮料中的钠、钾不仅用于补充汗液中丢失的钠、钾,还有助于水在血管中的停留,使机体得到更充足的水分。如果饮料中的电解质含量太低,则起不到补充的效果;若太高,则会增加饮料的渗透压,引起胃肠不适,并使饮料中的水分不能尽快被机体吸收。
        运动饮料在某些特定场合确实能发挥功效,但对于不常运动的人来说,却不适合经常饮用。运动饮料中的钠离子和咖啡因会增加心脏的负担,对儿童影响更大;其中含有的烟酸等成分,一旦超出人体耐受量,可能会引起人体不适。患急性肠胃炎的人把运动饮料当葡萄糖喝,以补充能量,可能导致腹泻更严重;与碳酸饮料相比,运动饮料中所含的添加剂对牙齿腐蚀性更强。运动饮料的添加剂里则含多种有机酸,能分解钙质,进而侵蚀到牙齿的釉质层。
        不运动的人,千万不要把运动饮料当水喝,平时喝点白开水,累时喝点果汁就足够了。经常运动的人,饮用运动饮料也一定要遵循少量多次的原则,以免体内离子浓度波动幅度过大。